Ketua TP PKK Kabupaten Sumbawa Buka Cooking Class.
Hj Ida Fitria,Jarot Dorong Pemberdayaan Perempuan Lewat Dapur.
Sumbawa Besar,Matajitunews 23-05- 2025. --Ketua Tim Penggerak PKK Kabupaten Sumbawa, Hj. Ida Fitria Syarafuddin Jarot, S.E., secara resmi membuka kegiatan Cooking Class yang digelar di Kantor Lurah Brang Bara, Kecamatan Sumbawa, Kamis pagi. Kegiatan yang diikuti oleh puluhan ibu rumah tangga dan pelaku UMKM kuliner ini merupakan kolaborasi TP PKK Kabupaten Sumbawa dan DPC Ikaboga Kabupaten Sumbawa, dengan dukungan DPC Ikaboga Provinsi NTB.
Dalam sambutannya, Hj. Ida Fitria mengatakan kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan keterampilan memasak, sekaligus membuka wawasan tentang potensi ekonomi di balik aktivitas dapur para ibu rumah tangga dan pelaku UMKM kuliner.
Ia juga menekankan pentingnya mengubah cara pandang terhadap dapur dan memasak, dari yang semula dianggap sebagai wilayah domestik perempuan semata, menjadi ruang pemberdayaan dan inovasi.
Menurutnya, dapur adalah ruang belajar tentang kreativitas, efisiensi, dan manajemen rumah tangga, mulai dari pengelolaan belanja harian, penyusunan menu bergizi untuk keluarga, hingga bagaimana menjadikan keterampilan memasak sebagai peluang ekonomi.
Ia pun mengapresiasi DPC Ikaboga Kabupaten dan Provinsi yang telah memfasilitasi kegiatan ini, sembari menyatakan kesiapan TP PKK Kabupaten Sumbawa untuk menjadi mitra strategis dalam pemberdayaan perempuan di bidang kuliner.
“Kegiatan ini bukan sekadar ajang memasak. Ini adalah titik awal pemberdayaan ekonomi keluarga, penguatan keterampilan, sekaligus upaya memajukan budaya kuliner lokal.” tutupnya.(MJ)
Komentar
Posting Komentar